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SALUD:
ArtÃculo
Una Gran Cena, una
Gran Indigestión
Esta linda época se
caracteriza por un hermoso clima, muchos regalos, cariño, reuniones en familia y
con los amigos, mucha alegrÃa, luces, y sobre todo deliciosas y grandes
comidas.
Estas cenas y almuerzos
son especiales porque generalmente están cocinados con alimentos más fuertes
de lo que acostumbramos a comer a diario, y para Fin de Año
ya estamos con el
estómago irritado y más de uno tiene una indigestión.
Pero, ¿por qué se produce
la indigestión?
Primero que nada, hay
alimentos que son más difÃciles de digerir
y si además, le agregamos alcohol,
la combinación nos garantiza un mal rato para nuestro estómago. Los alimentos
que se digieren con mayor dificultad y que causan problemas al organismo
porque
lo irritan, son en su mayorÃa las grasas, ciertos
minerales y las toxinas que se encuentran en los alimentos.
Una cena tradicional de
Navidad, incluye bocadillos durante la noche para acompañar la conversación y
los traguitos que nos queramos beber. Además hay que comerse
la ensalada. El plato
principal generalmente se compone de alguna carne
por lo general de res o de cerdo, aunque a veces se come
pavo. Después sigue el
postre, que va desde un
queque de Navidad cargado de licor y
frutas, hasta pasteles de caramelo, o
manzana.
Todas estas comidas y, en
especial las carnes, tienen muchos carbohidratos, muchas
proteÃnas, asà como grasa y toxinas
que dificultan el
proceso de la digestión ya que duran mucho en deshacerse y asimilarse en
nuestro organismo. De esta manera, se produce la
irritación, la
acidez
aumenta y
entonces sobrevienen las náuseas y las agruras, entre otras
dolencias que no nos dejan disfrutar de la fiesta.
II Parte:
Descubre qué hacer
para evitar esa indigestión y no perderse las ricas cenas.
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