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HOGAR:
Tu Receta Favorita
Cóctel Alexander
Ingredientes:
3/4 de onza de brandy
1/2 onza de crema de cacao
2 cucharadas de crema de leche o helado de vainilla
1 cereza
Preparación:
Se mezclan los
ingredientes en la coctelera. La textura debe ser cremosa. Si se ha empleado la
crema de leche, se le agrega azúcar al gusto para endulzarlo, y hielo para
enfriarlo, pero éste se le quita antes de servir. Seguidamente, se sirve en una
copa de forma triangular y se espolvorea canela encima. Utilizar una cereza para
adornarlo y darle el toque final.
Variaciones:
Se puede sustituir el
brandy por coñac.
En lugar de la cereza, se puede utilizar nuez moscada para
adornarlo.
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