NOMBRES

Busca el significado de tu nombre o escoge uno para el nuevo bebé.
AQUÍ

HOGAR: Tu Receta Favorita

Tembleque

Ingredientes

     1 coco seco grande
    2/3 de taza de azúcar
    2 cucharaditas de sal
    ½ taza de maicena
    3 ½ taza de agua caliente (haga una mezcla entre el agua de coco y agua común)
    1 cucharada de agua de azahar

Preparación

Parta el coco y extraiga la pulpa. Ráyelo de forma que quede bien fino Guarde el agua del coco.  Se agregan 3 ½ tazas de agua caliente mezclándola con el coco. Se debe majar hasta sacarle toda la leche al coco.  Luego de sacar la leche del coco, se cuela y se miden 4 tazas de esta leche que se obtuvo.  En una cacerola grande mezcle la maicena, el azúcar, la sal y el agua de azahar. Después de esto se añade poquito a poquito la leche de coco y se mezcla bien.
Colóquelo a .fuego moderado y muévalo constantemente hasta que tome forma. Cuando haya hervido se hecha sobre un molde, el cual debe esta completamente seco.
Sírvalo completamente frío.

 

Más recetas

 

INICIO : HOGAR : TU RECETA FAVORITA