HOGAR:
Tu Receta Favorita
Suave de Café
Ingredientes
1
cucharada de café instantáneo
1 ½
taza de agua caliente
1
cucharadita de esencia de vainilla
2
claras batidas
2
yemas
7
gramos de gelatina en polvo sin sabor
1
pizca de sal
1/2
taza de leche en polvo descremada
8
tabletas de edulcorante
Preparación Coloque
en una olla el café, la gelatina, la leche y mezcle. Revuelva las yemas
hasta que tengan un color limón claro. Únalo lentamente con la mezcla de café
alternando con el agua. Disuelva el edulcorante en la mezcla, junto con la
vainilla y deje entibiar mientras mezcla. Agregue las claras cuando haya
solidificado un poco. Vierta todo sobre un molde y hasta que solidifique
Retírelo del molde cuando lo va a servir, Puede acompañarlo con hojas de menta o
con trocitos de chocolate alrededor.
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