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EN
PAREJA: AfrodisÃacos
AFRODISÃACOS
"Lo que sucede en diez minutos es
algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson
El Tomate
El tomate es uno de
los vegetales más beneficiosos para el organismo del ser humano, pues es el
único que contiene una sustancia llamada licopeno.
Esta planta es pequeña y
puede cultivarse en el jardÃn. Por ser tan rico en vitaminas y minerales es que
resulta tener diversas propiedades medicinales asà como los efectos
afrodisÃacos que se el adjudican. Estos últimos dependen de la
caracterÃstica energÃa que produce en el cuerpo humano el tomate.
Entre sus maravillosas
facultades curativas se destaca el hecho de que previene el cáncer de próstata
y de colon, es un rejuvenecedor y disminuye el riesgo de sufrir ataques del
corazón.
Como sabes, el tomate
puede utilizarse en un sinnúmero de platos que van desde ricas salsas hasta
exquisitas ensaladas, pasteles y bebidas. En esta oportunidad te proponemos una
idea que hará que tu compañero no pueda resistir la tentación... de comer, lo
demás viene después.
Pollo con Coulis de Tomate
Ingredientes:
2 tazas de jugo de
tomate.
1 cucharada de pasta de tomate.
1 pizca de azúcar.
1 cucharada de fécula de maÃz, disuelta en poca agua.
4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas.
Perejil fresco y picado para adornar.
Preparación:
En una cacerola, se
mezclan el jugo y la pasta de tomate y el azúcar. Se pone a hervir, cuando
alcance estado de ebullición, se agrega la fécula de maÃz y se retira del
fuego. Seguidamente, se colocan las piezas de pollo en una hoja para hornear,
ligeramente engrasada.
Se hornea de 20 a 25
minutos o hasta que pierda el color rosado interior. Después se vierte un poco
de la salsa en el plato, se corta el pollo en rebanadas y se colocan sobre la
salsa.
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